一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收储藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温储藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备,冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
土建冷库一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。土建冷库的基本组成部分是:制冷系统,电控装置,有一定隔热性能的库房,附属性建筑物等。土建冷库制冷系统主要包括各种制冷设备,土建冷库制冷设备是冷库的心脏,它制造出冷量,保证库房内的冷源供应。土建冷库电控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。
土建冷库特点:
1、土建冷库一般是夹层墙保温结构,占地面积大,施工周期长。
2、土建冷库库房的承重和外围结构是土建的形式,保持低温环境的稳定。
3、土建冷库库房良好的隔热保温结构,可以较大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露。
4、土建冷库保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。
5、土建冷库容易控制,出入库方便,一种产品很容易储满,降温迅速,温度稳定,耗电少,自动化程度高。
6、土建冷库高效、低噪声、全自动化运行,坚固牢靠。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将储藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。