凤阳小型冷库

小型冷库应用较为广泛的，一般个体户，小农户经常咨询建造小型冷库多少钱的问题，小型冷库是冷库建造市场的主流。*指出，小型冷库之所以这么收欢迎，是因为其特点决定的。
1，操作简单。小型冷库的制冷机组其实也具有自动化的控制，能够对于冷库内的温度进行*的监测，温度也可以精准的控制在浮动0.5度左右，比如说我们所需要的农产品储存温度限制在上下0.5度时，如果温度**了2.5度，那么此时就会自动的进行降温，一旦冷库温度降低或者是**过设定的温度时，就会自行的停机，完全不需要特别的安排人来进行管理。
2，容量小，灵活性高。小型冷库储存的货物比较少，储量只有十几吨或几十吨，量少使产品质量及各项操作管理的质量把关相对容易，储藏保鲜效果好，一旦捕捉到商机，可一次或在较短的时间内将产品处理完毕，获得好的收益。
3，保鲜质量好。小型冷库在存放的过程中，即使对于很多的细节内容都应该关注起来，要想提升农产品的保鲜效果，那么在田间管理，采收时间，采收方法上都应该特别的注意起来，特别是存放到小型冷库之后，我们在温度和湿度上一定要严格控制起来，如此才能够促进保鲜质量的提升。
小型冷库造价多少钱？
首先,据客户要求的长宽高、温度、湿度等等参数来给客户提供解决方案。比如根据进出货量来定义客户需要的面积或者体积，根据存储物品来定义温度等等。
其次，很多时候客户会问，做一个小型冷库多少钱，小型冷库的区分是没有概念的，5平米可以叫小型冷库也可以叫微型冷库，10平米、20平米、30平米甚至50平米80平米都可以叫做小型冷库。那这样就可以看出，冷库造价肯定是不一样的。
然后，还有就是机组，像我们买其他的产品一样，同样性能的产品根据**度和品牌的不同，价格也是不一样的。库板也是这样，材料不同、厚度不同保温性能也是不近相同的。我们都是根据客户的需求来定制型报价。
选择性能好的机组可能会觉得短期冷库造价较高，但是冷库是长期使用，性能好的机组无论是保温性，可靠性，使用寿命都比一般机组好很多，长期来讲，节省了维修费用，反而给客户减少了不必要的损耗，收益更多。
也许大家对小型冷库中异味排除方法不是很了解，今天小编特意为您介绍小型冷库中异味的排除方法:
1、小型冷库中产生异味的原因所谓异味，即小型冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于小型冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。小型冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：小型冷库在未进食品前就有一种异味存在。入小型冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的小型冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。小型冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。小型冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。小型冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库储藏。不同气味的食品存在一个小型冷库库房内
2、防止小型冷库异味产生的方法入小型冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。小型冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使小型冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若小型冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。小型冷库内不得混合存放互相感染的食品。
3、小型冷库排除异味的方法臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能*小型冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若小型冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法：将小型冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。
食醋法：装过鱼的小型冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般*鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
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*要求
1.冷库用运输工具应符合相关标准要求。
2.库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物储存、运输和管理。
3.库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置，可自救或报警求救。
4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。
5.冷库门四周应设防橦护栏，并有醒目的标识。
6.装配式冷库应设平衡窗。
7.机房内应配置氧气呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品，并设在便于获取的位置，由专人管理，定期检查，确保使用。有关人员应熟练地掌握氧气呼吸器等用具的使用和人员抢救方法。
8.对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的**工具及防护用品。
冷库的除霉杀菌与消毒
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。
酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层*干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将储藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温储藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。