较常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温储藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备,冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
阜阳食品冷库主要储存:肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等。食品冷库的 保温,食品冷库保温板有彩钢、玻璃钢、不锈钢、压花铝等面板,聚氨酯作保温材料,采用先进工艺制成复合保温板,其重量轻、保温效果好、)耐腐蚀、抗老化、 防蛀、不霉。拆装方便,食品冷库保温库体采用板壁内部预埋件扣式联接,装拆搬运方便,组装启用时间短,这对流动单位和个人门面更为适宜。
阜阳食品冷库应用广泛,食品冷 库分L、D、J三级,库温分别是5--5C,-10~-18℃和-20--23C,特殊冷库可达-30℃以下,可满足不同的需要,是储存肉类、水产类、禽 蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库,广泛适用于各行各部门。
节能保温,冷库保温性能优越,故降温速度快保温时间长、与其他材料生产的冷库相比可节能约30-40%。系列配套,食品冷库的库板跟据客户的要求配套生 产,通过不同的尺寸的组合,可形成多种规格的冷库供选择,为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。
目前,产品有室内、室外两大类型;单间、二间、套 间、多间式均可设计,冷风机或排管蒸发器两种任选,缺水地区可专配风冷制冷机组。如果您不知道你冷库中储藏的食物需要什么温度可以看食品在冷库储藏温度湿度参照表这篇文章做个参考。
阜阳食品冷库设计中冷量经验估算的参考数据:食品冷库单位容积热量分配参照表(单位:W/m3)库容库别高温库(0℃左右)中温库(-18℃左右)低温库(-25℃)小库(0~10t)中小库(90~800t)。
阜阳食品冷库设计是一个系统工程,主要涉及两大块:一是食品冷库的设计(重在冷负荷计算);二是设备的选型。本次重点是前者。一般而言,食品冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类,常规计算多涉及三类,即目标温度为0℃,-18℃和-25℃。
当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板,环境温度一般取32℃,储藏比重取5m3/t,进货量30%。但是在实际的操作中,客户一般就告知“我要造多大多大的食品冷库”,“温度打到多少多少度”,然后我们的工程师到工地上面进行尺寸测量来决定较终的大小。
阜阳食品冷库公司提供食品冷库安装工程,您只要说出您对冷库的各项要求即可!食品冷库价格的计算您可以参考:做一个冷库多少钱 价格计算流程我公司冷库价格基本都是通过这个流程确定具体价格的
食品冷库设计工艺特点都有哪些?
将对食品冷库设计中冻结间的结构及形式,挤塑板特点,机房制冷系统设计及特点与技术经济分析作了阐述。
(1)由于采用以栓钉锚固为主的固定方式,对建筑物的基层表面没有很严格的要求,有利于对无外墙保温的既有建筑物进行外保温施工,不影响、不干扰用户的正常居住或使用,并且施工速度快。
(2) 食品冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上,积极慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料,使生产流程合理,节约能源、操作、维修方便。
(3) 食品冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求, 作到技术先进、经济合理、*适用、确保质量。
(4)在自然环境下,挤塑板的吸水率较低,结合**砂浆的抗水性,可将雨水及潮湿 空气有效地阻止在保温系统之外。
建造冷冻品冷冻库的朋友通常会误认为:一般冷库价格的收费标准是按照一平米或者一立方米这样的单价收费方式来计算的。
食品冷冻库设计设备建造的温湿度要求:适合的温度是-18~-25℃,国家规定肉质品较多可以存储6月;
今天我们要说的是拼装式食品冷冻库设计工程的建造,较终的冷库工程投资价格收哪些因素的影响。
适用范围广,可以用来冷冻食品、医药类冷冻、机械类冷冻等。
准备建造的厂房的容量,长宽高各是多少(或者说是储藏物品的吨位);
因为这个关系到冷库保温板的用量,对冷库建造设计价格的影响还是很大的,保温材料占据了食品冷冻库设计建造工程总价格的30%的费用,所以必须知道食品冷冻库设计建造厂房的长宽高才能算出表面积保温材料的用量跟保温材料价格。
如果您可以提供给我们其它信息,比如:厂房图纸或冷库规划图纸,食品冷冻库设计保温要求,食品食品冷冻库设计制冷机组要求,食品食品冷冻库设计隔热防潮要求,定制的食品食品冷冻库设计地坪要求,层高要求等等。
速冻库:其温度一般设为-15℃~-35℃左右。
适用范围广,可以保鲜南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等。
其特点:保鲜较多的是肉类及海鲜,通过人工制冷,制造一个低温条件就是将冻好的货品放在冷库里,保证其物品的结晶程度。
下面我们来了解我们不同冷库的不同特点以及不同的作用。
至于低温食品冷冻库造价,冷库安装建造公司推荐,关于冷库建造、安装、设计、设备、造价的问题,欢迎咨询欣缘制冷。适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。
如果您对温度的要求比较具体,您也可以直接告诉我们您需要的定制的食品食品冷冻库设计的温度要求。
性格、价格、质量也参差不齐。然后欣缘制冷的技术员会根据您问题回答的信息,等于已经了解您对建造冷库的要求进而后给您设计冷库建造方案和对应的报价方案。不同的地点,我们要考虑当地的环境,包括温度、湿度、及厂房周边的环境,这对于我们食品冷冻库设计也是十分重要的。
如果单凭单位一立方米或者一平方米这样来核算冷库价格的话是非常不科学的。毕竟冷库使用周期长,运行*是首要考虑。
所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:
1、冷库在未进食品前就有一种异味存在;
2、入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等;
3、冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味;
4、冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生;
5、存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质;
6、食品冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库储藏。