冷藏库库房的管理方法和注意事项
冷藏库库房的管理方法和注意事项冷藏库库房的管理方法和注意事项在冷藏库的使用过程中不仅要注意冷风机、冷凝器等机械的使用*,库房的使用*也应该重视,只有做好*的*工作,才能充分发挥冷藏库的作用,才能给您带来较大的经济利益。冷藏库的库房管理工作涉及多方面的要求,必须建立和健全岗位责任制,做好每一项工作。那么怎样才是正确的使用冷藏库的库房呢?以下几点是必须要做好的:
防止水、汽渗入隔热层,严格把好冰、霜、水、门、灯五关穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时*。
库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能、节约用电,冷风机水盘内不得积水。)未经冻结的热货不得进人冻结物冷藏间,以防止冷藏库损坏,保证商品质量。要管好冷藏库门,商品进出时要随手关门,库门损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕应运转正常。
做好建筑物的维护和保养空库时,冻结间和冻结物冷藏间温度应保持在一5℃以下,防止冻融循环;冷却物冷藏间应保持在露点温度以下,避免库内滴水受潮。为了保护地坪,不得把商品直接铺在地坪上冻结。脱钩或胶盘不得在地坪上摔击,不准倒垛拆桩。应做好地坪防冻设施的管理工作,经常检查,防止发生意外事故。商品堆垛、吊轨悬挂,其质量不得**过设计负荷,防止损坏建筑物。)要定期对建筑物进行*检查,发现问题要及时处理.加以修复。
经常维护电器线路库内电器线路要经常维护,防止发生漏电事故,出库房要随手关灯。
严格执行库房货位的间距要求。为使商品堆垛*牢固,便于盘点、检查、商品进出库,对商品货位的堆垛与墙、**、排管和通道的距离都有一定要求。
随着的农业技术的发展,现在的蔬菜收成越来越好,蔬菜的品种也是越来越多。诸多菜农靠蔬菜种植及出售就可以获得相当不错的收入,但由于蔬菜本身的保鲜期过短,也成为了菜农的一大烦恼。就是在这一背景下,小型冷藏库走进了菜农的世界。
经过多次试验,已经让越来越多的菜农认识到到冷藏库的作用了,也迅速加快了小型冷藏库的建设,推动了小型冷藏库的发展市场。
小型冷藏库具有投资小,容易控制,出入库方便的特点,一般容积在100~120 m3、贮量为10~20t的小型冷藏库,仅3~4万元左右,一种产品很容易贮满,而且降温迅速,温度稳定,耗电少,自动化程度高,容易管理。多个这样的小冷藏库建在一起还可以形成小冷藏库群,总容量可达到数百吨、上千吨的规模,它的总投资与同等规模中、大型冷藏库相近。
那么是如何建设小型冷藏库的呢?建设小型冷藏库主要搞好如下几点:
基本规格
土建砖混结构(也可利用废弃的厂房)需平面面积30~40 m2(长宽比例为4∶3或3∶2为好),高度3 m以上,开口安装一个(1.8~2.0)m×(0.8~1.0)m保温库门和一个0.5 m×0.5 m通风保温窗。
防湿隔热措施
采用砖、石或混凝土结构,加防潮层、隔热层。墙壁和地面可用混凝土加固,并加防潮层和隔热层,天花板的热面也要设防潮层,并与地面的防潮层连接,使整个仓库内,不受外界潮湿空气的影响。隔热层敷设在防潮层内侧,隔热层内侧,再涂抹一层水泥面和其他保护材料,如铝板或涂塑钢板。防潮层必须敷设在墙壁或地面及天花板接触温度较高的一面,可以用沥青、树脂或塑料等材料,以防库外的热空气进入隔热层,遇冷凝结成水,聚集在隔热层中而降低或丧失隔热能力。
冷藏库隔热层材料
隔热材料有两类,一类属于透水气的隔热材料如玻璃棉、谷壳和石棉,使用此类隔热材料需要外面有防潮层隔绝水、气的穿透,否则,水气穿过隔热层很容易进入库房内,起不了隔热作用。另一类是利用不透气的材料做成隔热层,如聚苯乙烯、聚氨酯和泡沫玻璃等都是不吸潮的隔热材料。选择隔热材料要根据价格、施工劳力、建筑物的寿命和长期使用中电力消耗等因素综合考虑。
装配式库体
采用预制成包括防潮层和隔热层的库体构件,在平整好的地面现场组装。好处是施工方便,搬迁容易,缺点是造价较高。
聚氨酯喷涂
现有建成的砖或混凝土仓库或房间改装可用聚氨酯喷涂发泡,既防潮又隔热,可采用块状泡沫聚苯乙烯或聚氨酯做绝热材料,有条件的可以喷涂聚酯发泡材料。
墙壁之间的绝热
墙壁绝热结构与相邻两室温度有关,如相邻两室温差小于4 ℃时,可以不敷设隔热材料,温差较大时,必须敷设隔热材料。此时隔热材料应敷在温度较低房间的一侧,以防隔热材料受潮。当砖墙厚度只有1/2砖时,在温度较高的一侧, 必须敷设防潮的水泥砂浆抹面层。
此外,还要进行制冷机组的设置,可按照产品说明进行。