池州保鲜冷库可以选择欣缘制冷

　　保鲜冷库与冷冻库，气调库有什么区别？通常来讲，是价格，温度，用途的却别

　　1，冷冻库与速冻库二者的区别

　　冷冻库主要是用来冷藏，所以温度比较低，一般控制在-18℃~-25℃之间，而速冻库是指平均温度迅速达到-28℃，使食品在较短时间内通过较大冰晶生成区，大幅度减少细胞之间的冰晶体。速冻库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失，从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。

　　2，保鲜库与冷藏库的库内温度以及造价的差别

　　一方面，两种冷库的造价差异。在相同情况下冷藏库所需要的温度更低，所以所配置的制冷设备功率相对比较大一些，也就是说冷藏库的能耗比保鲜库的能耗要高，所以冷藏库的成本要比保鲜库的成本高；另一方面，冷藏库主要用于肉类水产的冷藏，所以相对保鲜库需要比较低的温度，一般的温度控制在-15/18，而保鲜冷库主要用于农副产品的保鲜，所以温度不宜太高也不能太低，一般在0-5左右。

　　3，气调库可以理解为保鲜冷库的升级版

　　严格来说，气调库属于保鲜库的一种，只是气调库应用的技术要比普通的保鲜库先进而已。在具体使用中气调库也是用于水果蔬菜类的保鲜，它的保鲜原理是通过调节冷库内气体的含量来延长蔬果的储藏期。一般情况下气调库的保鲜期要比保鲜库的贮藏期长3－4个月左右。所以说，气调库是保鲜冷库的升级版，是更高科技的结晶。当然，技术的先进需要投入更多的劳动力，这种投入必然会导致造价的上升，这就是气调库的造价比普通的保鲜冷库造**许的原因。

　　保鲜冷库设计过程中要考虑哪些因素？

　　1.保鲜冷库体积

　　保鲜冷库的巨细要根据储藏产品在冷库内堆积所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙面、天花板之间的空间以及包装这间的空地等计算出来。必定容量这后，再必定冷库的长度与高度。冷库设计时还要思索必要的从属修建和设备，如工作间、包装收拾间、东西库和装卸台等,这样冷库质量才华得到确保。

　　2.隔热材料的挑选对冷库质量非常重要;

　　保鲜冷库隔热材料的选用必需因地制宜，既要有**的隔热功能，又要经济适用。隔热材料分几品种型，一种是加工成固定外形及标准的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据冷库库体设备的需求挑选相应标准的板块，高、中温冷库一般选用10cm厚的库板，低温冷库及冻住冷库一般选用12cm或15cm厚的板块;另一种能够用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到从前建成的砖或混凝土库房中，定形后既防潮又隔热。隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但本钱较高;聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但本钱较低。现代冷库的构造正向装配式展开，制成包含防潮层和隔热层的库体构件，做到现场拼装，其长处是施工便利、快速，且可挪动，但造价比较高。

　　3.制冷体系的挑选对冷库质量较为重要。

　　保鲜冷库制冷体系的挑选主要是紧缩机与蒸腾器的选用，制冷体系是冷库的中心，主要由紧缩体系、冷凝体系、蒸腾体系和调度阀四大部份组成，别的还有电扇、导管和外表等辅件。整个制冷体系是一个密封的循环回路，制冷剂在该密封体系中循环，根据需求操控供给量和进入蒸腾器的次数，以获得合适的低温条件。紧缩机是制冷体系的心脏，它推动制冷剂在体系中循环。冷凝器的作用是打扫紧缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态制冷剂;冷凝器的冷却方法有空气冷却、水冷却、空气与水相别离三种，空气冷却只限于小型冷库制冷设备中使用。蒸腾器的作用是向冷库内供给冷量，蒸腾器按装在冷库内，使用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风道联接蒸腾器，延长送风距离，使库温降落更加平均。

　　4.一般情况下，小型保鲜冷库选用全封闭紧缩机为主。因全封闭紧缩机功率小，价钱相对廉价;中型冷库一般选用半封闭紧缩机为主;大型冷库选用半封闭紧缩机，在选用时，也可思索选用氨制冷紧缩机，因为氨制冷紧缩机功率大，并可一机多用，但设备及管理比较烦琐。在冷库蒸腾器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸腾器，其特性是降温速度快，但易构成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸腾排管为主，其特性是恒温作用好，并能当令蓄冷。