随着的农业技术的发展,现在的蔬菜收成越来越好,蔬菜的品种也是越来越多。诸多菜农靠蔬菜种植及出售就可以获得相当不错的收入,但由于蔬菜本身的保鲜期过短,也成为了菜农的一大烦恼。就是在这一背景下,小型冷藏库走进了菜农的世界。
经过多次试验,已经让越来越多的菜农认识到到冷藏库的作用了,也迅速加快了小型冷藏库的建设,推动了小型冷藏库的发展市场。
小型冷藏库具有投资小,容易控制,出入库方便的特点,一般容积在100~120 m3、贮量为10~20t的小型冷藏库,仅3~4万元左右,一种产品很容易贮满,而且降温迅速,温度稳定,耗电少,自动化程度高,容易管理。多个这样的小冷藏库建在一起还可以形成小冷藏库群,总容量可达到数百吨、上千吨的规模,它的总投资与同等规模中、大型冷藏库相近。
那么是如何建设小型冷藏库的呢?建设小型冷藏库主要搞好如下几点:
基本规格
土建砖混结构(也可利用废弃的厂房)需平面面积30~40 m2(长宽比例为4∶3或3∶2为好),高度3 m以上,开口安装一个(1.8~2.0)m×(0.8~1.0)m保温库门和一个0.5 m×0.5 m通风保温窗。
防湿隔热措施
采用砖、石或混凝土结构,加防潮层、隔热层。墙壁和地面可用混凝土加固,并加防潮层和隔热层,天花板的热面也要设防潮层,并与地面的防潮层连接,使整个仓库内,不受外界潮湿空气的影响。隔热层敷设在防潮层内侧,隔热层内侧,再涂抹一层水泥面和其他保护材料,如铝板或涂塑钢板。防潮层必须敷设在墙壁或地面及天花板接触温度较高的一面,可以用沥青、树脂或塑料等材料,以防库外的热空气进入隔热层,遇冷凝结成水,聚集在隔热层中而降低或丧失隔热能力。
冷藏库隔热层材料
隔热材料有两类,一类属于透水气的隔热材料如玻璃棉、谷壳和石棉,使用此类隔热材料需要外面有防潮层隔绝水、气的穿透,否则,水气穿过隔热层很容易进入库房内,起不了隔热作用。另一类是利用不透气的材料做成隔热层,如聚苯乙烯、聚氨酯和泡沫玻璃等都是不吸潮的隔热材料。选择隔热材料要根据价格、施工劳力、建筑物的寿命和长期使用中电力消耗等因素综合考虑。
装配式库体
采用预制成包括防潮层和隔热层的库体构件,在平整好的地面现场组装。好处是施工方便,搬迁容易,缺点是造价较高。
聚氨酯喷涂
现有建成的砖或混凝土仓库或房间改装可用聚氨酯喷涂发泡,既防潮又隔热,可采用块状泡沫聚苯乙烯或聚氨酯做绝热材料,有条件的可以喷涂聚酯发泡材料。
墙壁之间的绝热
墙壁绝热结构与相邻两室温度有关,如相邻两室温差小于4 ℃时,可以不敷设隔热材料,温差较大时,必须敷设隔热材料。此时隔热材料应敷在温度较低房间的一侧,以防隔热材料受潮。当砖墙厚度只有1/2砖时,在温度较高的一侧, 必须敷设防潮的水泥砂浆抹面层。
此外,还要进行制冷机组的设置,可按照产品说明进行。
医药冷藏库建造或迎小高峰
年初疫苗事件的爆发,将医药低温*贮存及运输推到风口浪尖,过去不为民众所熟知的医药冷链成为颇受关注的话题。
在讨论医药冷藏库冷链前,我们先看一下医药低温冷藏库的相关政策: 国家食药监总局发布的较新《药品经营质量管理规范》(GSP),对于医药企业和行业的冷藏库仓储温湿度实时监测以及冷链物流运输等领域,均提出了更高的要求,其中*八十五条规定: “企业应当根据药品的质量特性对药品进行合理储存,并符合以下要求:(一)按包装标示的温度要求储存药品,包装上没有标示具体温度的,按照《*人民共和国药典》规定的贮藏要求进行储存(国药典规定:常温库10℃-30℃,阴凉库0℃-20℃,医药冷藏库2℃-10℃);(二)储存药品相对湿度为35%~75%。”
医药冷链成本之痛
据统计,我国药品生产企业**过5000家,药品零售企业40万余家,而医药冷藏库库存数量却不能满足所产医药品的需求,可见尤其是疫苗、血浆类等医药制品,由于冷藏库低温仓储、冷链运输成本的高昂,导致很多小型企业因成本问题而放弃合格的低温冷藏库和冷链,而血液、生物制剂、疫苗之类的医药制品,因其药品的特殊性,国家对其生产、流通、存储、运输过程中都有非常严格的要求,昂贵的医药冷链成本,与严格的规范制度,医药制品冷链断链造成的各类医药品隐患问题也格外尖锐。
目前我国整个医药制品的冷链,可分为首段、中段和末段。浩爽制冷据统计调查发现,医药冷链中,首段冷链检测数据多半较为完整,低温管理亦可控,中段冷链虽缺乏效率,数据也相较完整,但仍亦可追溯,唯有末段冷链,数据完整性易出现空白,而众多医药贮存不达标事故,也多出自这较后一段。
医药冷藏库建造或迎小高峰
医药制品*为民众所关注,直接从终端消费到舆论刺激了医药冷藏库和冷链的建设:医药冷藏库的建造,医药低温物流,终端零售医药制品贮存柜,医院、科研机构血浆、疫苗、生物制剂、试剂冷藏库的建造与配套。
随着*监管的加强,医药制品行业的整套低温冷链系统也会不断完善,同理对医药低温冷藏库工程等配套冷链设施的质量要求也随之上升,相信在政策监管、舆论影响及行业相关企业的一同配合努力下,完善规范的医药冷链体系建设将不会太远。