芜湖水果保鲜冷库设计公司

　　冷库设计方案是根据客户本身情况量身定做的设计规划，不同的设计要求、不同的设计标准、不同的行业需求，决定了设计方案的不同。

　　首先，在我们设计方案之前需要了解这么几个问题：

　　1.建设什么类型的冷库

　　市面上常见的冷库类型有两种：一种土建多层冷库、另一种钢结构冷库。

　　土建多层冷库优缺点：使用年限长、占地面积少，适用于土地资源紧张的区域，缺点：成本造**、建设周期厂，有柱网，灵活度受限。

　　钢结构冷库优缺点：投资金额少、建设周期短、无柱网使用灵活，被广泛设计建造大型冷库，缺点：土地单位面积利用率低。

　　注意：在冷库建造**定要考虑好冷库的建造用途，使用合适的冷库结构类型，如果物流周转型冷库采用土建多层冷库就会造成周转速率下降，严重的甚至造成整个项目的亏损。

　　a.建设多大的冷库

　　冷库的大小应该根据冷库的吨位、货物周转速率、货物种类、月台多少、广场大小等方面进行规划。

　　常见的几种库内周转类型：

　　<1>.国家战略储备----规定总储藏量

　　<2>.反季节销售---每一季度收货量

　　<3>.冷链物流周转---10-15天的周转量

　　<4>.常规仓储型---20天左右的周转量

　　<5>.散配型（生鲜电商）---每日成交量、品类

　　注意：如果不能合理的配置冷库大小和符合周转速率，那么就会造成周转速率下降，冷库资源浪费，严重则会降低冷库**率---甚至亏损。

　　2.冷库周转速率如何进行设计

　　<1>.车辆广场要多大

　　广场的大小跟大停靠冷藏车的规格和需要的卸货面月台数量有关，通常17m的冷藏车广场的宽度小32m,物流型冷库建筑的广场面积一般为冷库占地面积的20%-25%。

　　<2>.装卸货面的设计

　　<3>.月台和缓冲间

　　通常：散配冷库，需要大量的卸货面，月台、操作间、缓冲间的面积占整体的80%以上，物流、仓储型冷库建筑的月台可根据设计的装卸货面进行选择，如果冷库深度大于80m，就需要考虑双侧月台来增加周转速率。

　　3.特殊功能的设计方案需要提供什么

　　a.速冻与预冷

　　1、速冻货物的入库温度；

　　2、速冻货物的一次进货量；

　　3、速冻货物的出库温度；

　　4、速冻货物在冷库中的贮藏时间；

　　5、速冻货物的种类。

　　b.低温加工车间

　　1.加工车间需要的温度；

　　2.加工车间人员情况，根据国际标准进行新风量计算；

　　3.周转量是多少，周转速度是怎么样；

　　4.货物逗留时间

　　冷库系统建立一套冷链设备温度预警、温度记录、历史数据查询等功能等功能完备的自动化，信息化温度监控系统。

　　日常温度管理问题

　　冷链设备分布分散，无法**时间掌握温度异常变化

　　手工记录时间间隔较长、耗费人力，不能全天候记录

　　当设备的显示器故障时，无法及时发现

　　温度数据的查询/整理工作难度大

　　系统原理

　　通过利用传感器技术，五线通信技术。IT数据管理技术等**会结合，在冷链各环节设备中实施温度监控，实现冷链温度异常及报警、数据化记录、事件查询等系统化、数据化、信息化管理，为*冷链保驾**

　　解决方案

　　网络客户端随时通过电脑查看温度状态

　　实时的全天候数字化自动记录

　　在设备内部安装温度采集器，即使设备显示器故障，检测数据依然准确

　　历史数据查询；报表或温度曲线备份/调取简便

　　智能的自动手机短信和本地蜂蜜器报警功能

　　特点

　　通过无线或有线等灵活传输方式采集和传递温度信号

　　以完善的本地声光与短信等功能发送报警信息

　　多种选择方式进行本地、局域网或互联网桌面管理

　　便捷的主机屏幕设置和电脑桌面管理软件，操作更简单

　　灵活多样的组合方法、可适应各种冷链需要

　　优异的可扩展能力满足用户“边成长边投资”的理念