安徽水果保鲜冷库设计公司

　　小型蔬果冷库设计要点

　　欣缘小型蔬果冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。

　　小型蔬果冷库设计要点：

　　1.每天进货量为蔬果冷库有效容积的8～10%。

　　2.进蔬果冷库食品温度：L级蔬果冷库：+30℃;D级、J级蔬果冷库：+15℃；

　　3.蔬果冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃;相对湿度为80%；

　　4.装配式蔬果冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数；

　　5.蔬果冷库内设定温度：保鲜蔬果冷库：+5～-5℃;冷藏蔬果冷库：-5～-20℃;低温蔬果冷库：-25℃。

　　阜阳欣缘机电设备有限公司是一家集专业研发、冷库建造，冷库安装及销售制冷设备的企业。欣缘小型蔬果冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作*可靠。

　　一、果蔬冷库介绍

　　果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度，用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库，是加工、贮存农产品的场所。

　　果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间，不同水果蔬菜较佳储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果较佳存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等较佳储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。

　　总之，储存温度过高会加快果蔬衰老，储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生，同时也要考虑冷库的湿度。

　　二、果蔬冷库的作用

　　1．果蔬冷库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍-l倍，贮藏至较贵价格时上市出售，可获得较*。

　　2．可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的蔬菜，其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。

　　3.果蔬冷库可抑制蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至较小。

　　4.果蔬冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响，延长保鲜期限，从而获得经济效益。

　　三、果蔬冷库安装设计要点

　　1.节能省钱

　　果蔬冷库设计要从客户角度考虑，后期使用费用是客户很关心的一个问题，我们要尽可能降低冷库用电量。节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加冷库建造成本和浪费空间等问题。另外，为了减少吸收太阳的辐射能，库体外墙表面一般涂成白色或浅颜色。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。

　　2.果蔬干耗

　　水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题，果蔬保鲜库应尽量采用直接冷却方式，风冷会大大提高果蔬的干耗，影响客户经济收入。

　　四、欣缘制冷果蔬冷库建造优势

　　(1)蔬菜保鲜冷库适用范围广：适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。

　　(2)贮藏保鲜期长，经济效益高。品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显着。当年投资，当年见效。

　　(3)蔬菜保鲜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，*专人监护，配套技术经济实用。蔬菜保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。

　　五、果蔬冷库造价/报价

　　果蔬冷库和其他分类的冷库造价核算方式是一样的，需要果蔬冷库建造企业负责人提供需建造冷库的尺寸（长宽高）或者吨位，同时指出对将建果蔬冷库的设备要求和性能要求，如果您有这方面的需求，随时欢迎您的来电垂询！