冷藏库库房的管理方法和注意事项
冷藏库库房的管理方法和注意事项冷藏库库房的管理方法和注意事项在冷藏库的使用过程中不仅要注意冷风机、冷凝器等机械的使用*,库房的使用*也应该重视,只有做好*的*工作,才能充分发挥冷藏库的作用,才能给您带来较大的经济利益。冷藏库的库房管理工作涉及多方面的要求,必须建立和健全岗位责任制,做好每一项工作。那么怎样才是正确的使用冷藏库的库房呢?以下几点是必须要做好的:
防止水、汽渗入隔热层,严格把好冰、霜、水、门、灯五关穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时*。
库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能、节约用电,冷风机水盘内不得积水。)未经冻结的热货不得进人冻结物冷藏间,以防止冷藏库损坏,保证商品质量。要管好冷藏库门,商品进出时要随手关门,库门损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕应运转正常。
做好建筑物的维护和保养空库时,冻结间和冻结物冷藏间温度应保持在一5℃以下,防止冻融循环;冷却物冷藏间应保持在露点温度以下,避免库内滴水受潮。为了保护地坪,不得把商品直接铺在地坪上冻结。脱钩或胶盘不得在地坪上摔击,不准倒垛拆桩。应做好地坪防冻设施的管理工作,经常检查,防止发生意外事故。商品堆垛、吊轨悬挂,其质量不得**过设计负荷,防止损坏建筑物。)要定期对建筑物进行*检查,发现问题要及时处理.加以修复。
经常维护电器线路库内电器线路要经常维护,防止发生漏电事故,出库房要随手关灯。
严格执行库房货位的间距要求。为使商品堆垛*牢固,便于盘点、检查、商品进出库,对商品货位的堆垛与墙、**、排管和通道的距离都有一定要求。
中大型冷藏库工程造价建设方案重点摘要
关于冷藏库空间大小
首先建造吨位问题,过去一直以吨为冷藏库计量单位,其实这不科学的单位,现在以立方为单位。我们简单换算一下,立方和吨的计算。按果蔬5立方存一吨货,禽肉4-4.5立方存一吨货。初步计算冷藏库需要的立方数,小型冷藏库由于冷藏库利用率较高取0.6左右,大型货架式冷藏库利用率取0.4-0.5左右。
如1000吨果蔬库,大约需要5000立方左右冷藏库空间,如1000吨禽肉库,大约需要4500立方米空间。关于冷藏库高度,大型冷藏库可建成10米左右甚至更高,较合适的高度宜建成13米及以下高度冷藏库。因为冷藏库保温板长度太长在生产及运输安装过程中都相应增加难度,但国内目前也有20多米高的立体式冷藏库,其库板安装过程中就需要互相拼接。
建筑结构类型
这个根据冷藏库的定位,是侧重于长时间储藏型的冷藏库还是周转交易频繁型的冷藏库,如果是储藏量大,储藏时间长,土地用量充足,且土地费用经济,可使用多层土建式冷藏库。多层冷藏库,在一楼设装卸货物月台,进封闭月台后采用电梯运至二三楼,用叉车铲车运至库内。
如果是储藏周期较短,且日交易频繁,为提高周转配送效率,快进快出,宜多采用单层钢结构式建筑结构加拼装式库板保温结构冷藏库,钢结构优点工期较快,施工容易,冷藏库体采用长方形,可多边设置进出货月台。
大型冷藏库内宜根据存放货物适当采用相应的层高、类型货架,农产品类货物宜采用托盘式、重型横梁式、以及驶入式货架,有根据需要可建成标准化、自动化装载式托盘货架。