马鞍山鲜花冷藏库-欣缘制冷公司

　　冷藏库节能需要考虑的因素较多，其中主要包括冷藏库制冷系统的性能、制冷剂的选型、压缩机冷凝器和蒸发器的选型、冷藏库的规模及平面布局、隔热层的类型和厚度、进出货物的次数、外门的隔热性能等，要提高冷藏库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。这些综合因素归纳起来简单讲就是2条：

　　下面以水果蔬菜冷藏库节能做一下介绍：

　　果蔬微型冷藏库指的是由组成冷藏库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好，在农产品产地现场安装后成为装配冷藏库或土建冷藏库或半装配半土建冷藏库，且库容一般小于200立方米，以用于保鲜贮藏的冷藏库。按设计温度分类，果疏微型冷藏库属于高温冷藏库。微型冷藏库由制冷系统、库房、控制系统等组成。在冷藏库安装时通常要注意到以下几点：

　　冷藏库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此，应多在减少冷藏库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此，要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好、成本不能过高等。常用的冷藏库保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便，但热阻较小，易吸湿，且用量大，库体建造费工费时，成本折算其实不低于聚苯乙烯；聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多，购取方便，热阻较大，价格适中，建造安装方便；聚氨醋硬质泡沫塑料热阻较大，保温性能较好，但价格高。

　　冷藏库围护结构的防潮和隔汽对冷藏库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷藏库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。

　　冷藏库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在冷藏库库房温度一定的条件下，将温差（蒸发温度与库房温度的差）缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷藏库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。

　　冷藏库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显着，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜；当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷藏库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷藏库节能的作用。

　　不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，节能冷藏库应选用较高的储藏温度。冷藏库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷藏库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷藏库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷藏库的容积利用率一般不低于0.3，当然也不能太高，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷藏库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对冷藏库的节能是不言而喻的。

　　气调冷藏库库体建设不仅要求隔热保温、防潮，而且要求能阻隔气体，要求较高的气密性，以维持库内所需的氧气和二氧化碳气浓度，并在库内气压变动时，库体能承受一定的压力。气密层通常采用镀锌铁板、薄铁板焊接密封，也有采用高密度胶合板，铝箔夹心板来粘合密封。气调冷藏库内的气体成分要靠气调设备来调节，主要是降氧和二氧化碳脱除设备。降氧设备从初级到高级的四种类型是，燃烧式制氮机、碳分子筛制氮机、中空纤维膜制氮机和裂解氨制氮机。二氧化碳脱除设备主要用活性炭吸附洗脱，也可用氢氧化钢水溶液洗脱，还可用硅橡胶膜过滤来洗脱，较简单是用消石灰吸收。

　　气调冷藏库能根据不同果蔬的要求调控适宜的温湿度以及低氧和高二氧化碳气体环境，并能排除其呼吸代谢放出的乙烯等有害气体，从而达到比单纯冷藏更好的抑制产品呼吸强度，延迟后熟衰老的贮藏保鲜目的。气调冷藏库虽然具有上述优点，但并不是什么果蔬都可放到气调冷藏库内贮藏，而且贮藏效果都会**过冷藏的。气调冷藏库是一种大规模集中进出库贮藏、销售的保鲜设施，它不像普通冷库那样进出灵活，因为整个库间调节一次气体成分较费事。集中短时间收贮装满一库间产品之后，须将库门密封好，然后靠制冷和气调机械来调节内部的温度和气体。贮藏期间管理人员不能随意进库(若进入需配戴呼吸器)，一般只能通过观察孔去查看内部情况和根据市场需要，一直到贮藏结束才能开库，使其气体恢复正常，才能进入出货。

　　气调冷藏库贮藏(简称“CA贮藏”)，主要适宜贮藏采后具有典型呼吸跃变(高峰)的苹果(如金冠、红星等元帅系苹果)、梨(洋梨、香梨、鸭梨等人猕猴桃等果品。国际国内能用气调冷藏库贮藏的果品种类不多，柑橘、香蕉、葡萄等不适合气调冷藏库贮藏。至于蔬菜的气调冷藏库贮藏，国际国内很少应用。就是适宜气调冷藏库贮藏的苹果、梨等，由于入贮要求较高，操作管理复杂费事，加之市场效益不高等原因，我国这些年各地建的一大批气调冷藏库，真正用气调冷藏库贮藏创效益的不多，多数都改做普通冷库用。所以，不能认为气调冷藏库是什么都能贮的高效贮库。切莫轻易耗费大笔资金，盲目立项建设气调冷藏库。但若搞苹果出口贸易，必须建气调冷藏库贮藏！