利辛食品冷库价格-欣缘制冷

　　肉类食品入冷库时一般需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等。欣缘制冷肉类食品冷库设计公司，为客户设计各种低温冷库。欢迎来电咨询！

　　（1）、预冷。预冷是食品在长途运输或冷藏前预先进行的一种冷却方法，其要求是将待贮食品快速降至规定温度。它是维护被运输食品的品质和延长贮藏寿命的重要措施。预冷通常在冷库和预冷间进行。常用的预冷方法有自然空气冷却、通风冷却、真空冷却及冷水冷却。经预冷处理后的食品应迅速置入低温环境中贮藏。

　　（2）、温度允许的变化范围与贮藏期限。冷藏库中的温度并不可能恒定在某一温度值上，因制冷机性能、库容大小和内外温差等因素会使库温在一定范围内波动。一般而言，食品以贮藏温度较低，且变化范围越小越好。这样有利于食品保鲜，防止损耗及低温生理病害。

　　（3）、温度的控制。不同的食品具有不同的适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。入库时应合理堆码，根据实际情况调节库温；出库前需采用逐步升温方法，以免因内外温差大，而造成食物表面凝结水珠。

　　（4）、湿度的控制。冷库常因蒸发器大量吸热而不断地在其上结附冰霜，又不断地将冰霜融化流走，致使库内湿度常低于食品贮藏对湿度的要求。可以采用增大蒸发器面积、减少结霜，安装喷雾设备或自动喷湿器来调节冷库内湿度。另外，当因货物出入频繁，使库内相对湿度增大时，可安装吸湿器吸湿，并加强冷库管理，严格控制货物和人员的频繁出入。

　　（5）、入库时，对强烈挥发性气味和腥味的食品以及要求不同贮温的食品应入专库贮藏，不得混放。已经有腐败变质或异味的速冻食品不得入库；要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定。库内只允许在短时间内有小的温度波动，在正常情况下，温度波动不得**过l℃，在大批速冻食品入库出库时，一昼夜升温不得**过4℃，冷藏库的门要密封，没有必要一般不得随意开启；对入库冷藏食品要执行先入先出的制度。

　　食品物流冷库是一种主要用于冷冻冷藏的食品的贮藏、运输、销售过程中的一种冷库。物流冷库是食品物流中转中使用，用于食品的分配运输和短暂储藏的功能。

　　食品冷链的全链条都需要在恒定的温度，这样才能保证食品在冷链运输中的品质。

　　食品物流冷库的设计注意事项：

　　1.进出货量，食品的进出货量需要严格的明确，进出货的量会影响物流冷库的月台数量。

　　2.物流冷库的深度设计不要80米，如果深度过深，会影响物流冷库的周转速率。

　　3.单体式在高、低温库间用绝热强将楼板及地面分隔开，库门与常温穿堂相连接，库门上设置空气幕，以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料。

　　物流冷库

　　物流冷库造价影响因素：

　　1、物流冷库设计地域跟当地的气候环境有联系，不同的气候环境要求不同，当地气候环境的较端气象条件要进行事先预期。

　　2、设计温度，不同的温度需要不同的配置，冷库大致有高、中、低三种温度之分，一般来说，同样面积和高度的冷库，温度越低，冷库造价就会越高，而冷库的温度跟冷库保温板质量和厚度都有很大联系，各种材质之间的价格也会不同。

　　3、跟冷库的大小有联系，冷库的越大单位立方的冷库造价就越低。

　　4、压缩机：可分为欧美进口、日本进口、中国台湾进口、国产、翻新五类（在这里大家会疑问，为什么还有翻新的？因为现在很多不良工程商为了承包工程，不惜使用翻新的压缩机来降低工程成本，达到利润较大化。

　　5、不同情况的冷库分间，会直接导致造价的差异化，浩爽制冷提醒你，较佳的冷库分间会帮助你节省预算

　　6、冷库的用途不同设计方案也不同，需要根据实际用途进行设计，比如如果存放易燃易爆品则需要化学防爆库，如果是医疗冷库，就需要符合gsp药品经营质量管理规范标准。